雪花酥副业做法（雪花酥制作流程视频）

本篇文章给大家谈谈雪花酥副业做法，以及雪花酥制作流程视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、雪花酥怎么做?
• 2、网红雪花酥怎么制作,酸甜酥脆奶味浓,孩子吃不停呢?
• 3、爆款雪花酥比牛轧糖更酥脆,手工制作,操作简单,20分钟就做好了
• 4、雪花酥的做法
• 5、雪花酥制作方法及步骤

雪花酥怎么做?

1、烤盘里撒上奶粉，把混合好的牛轧放入烤盘，整形成长方形，表面撒上奶粉，放在一边放凉。放凉以后，雪花酥开始变得有点硬了，从烤盘里取出来，用切刀切成小块。

2、做雪花酥，就是将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上全脂奶粉，待凉后取出切块。具体步骤如下：小火融化黄油，需要使用不粘锅。

3、准备奶粉以及饼干、糖、蔓越莓等食材之后，将热锅烧开倒入黄油，再加入棉花糖、奶粉搅拌成粘稠状。做雪花酥的窍门是火候的把控，全程火候一定要开到中小火才合适。

4、雪花酥的做法如下：原料：饼干180g、奶粉45g、棉花糖150g、坚果80g、黄油40g。热锅倒入黄油。如下图所示。搅拌把黄油融化。如下图所示。放入棉花糖。如下图所示。搅拌混合均匀。如下图所示。

5、雪花酥的做法 1 准备好腰果、开心果、葡萄干和花生，坚果类的都是熟的，果干是洗干净的。稍微切一下。2 不粘锅里倒入玉米油 3 放入棉花糖。4 全程微小火，不停地搅拌，使棉花糖完全融化。

网红雪花酥怎么制作,酸甜酥脆奶味浓,孩子吃不停呢?

、放凉以后，雪花酥开始变得有点硬了，从烤盘里取出来，用切刀切成小块。1香酥美味的雪花酥，就做好了，过年了做点雪花酥，给孩子和家人当零食吃，卫生又健康。

◇ 「制作过程」：步骤1｜先把需要的材料准备好，主要是配料类的准备。步骤2｜不粘锅烧热后，调小火放入黄油，翻炒至黄油完全融化。

制作之前要把所有的材料称量准备好，因为一旦开始制作就不能间断，需要不停地去搅拌。全程开小火，注意控制火候。不粘锅非常重要，质量不好的锅不仅影响制作效率，还会影响口感。

自己做雪花酥 做法：混合果干是蔓越莓干、冻草莓干、蓝莓干、猕猴桃干切小粒，混合坚果用熟花生米和小核桃仁，饼干一分为二。

爆款雪花酥比牛轧糖更酥脆,手工制作,操作简单,20分钟就做好了

1、第一步：准备好雪花酥的所有食材以后，把黄油放入大炒锅里，用小火彻底融化，以免糊锅。第二步：黄油彻底融化后，加入棉花糖，用小火彻底融化。第三步：棉花糖完全融化以后，加入奶粉，奶粉和棉花糖完全融化融合。

2、作法：第一步必须食材都备好，干果提前准备的有些少。不沾锅上放无盐黄油，用文火拌和渐渐地至溶化。无盐黄油彻底溶化后，将奶糖倒入无盐黄油上不断的混合。第二步翻拌至奶糖彻底溶化，和润滑油混和匀称。

3、棉花糖融化加热越久成品越硬，所以融化把黄油基本吸收就可以加其他配料，不需要等太久。空气湿度大的时候不适合做太多雪花酥，例如阴雨天饼干容易回潮变软，这样做出来放不久。

4、准备好果仁，可以按照自己喜欢的果仁准备，花生仁，腰果，开心果仁、蔓越莓干都很好吃，加的时候建议不超过三种，容易影响最终的雪花酥的口感。

5、雪花酥 加入蔓越莓干、开心果、核桃仁、小饼干等配料，混合搅拌成一团，趁热移入方盘。雪花酥 用手按压，整成方形，两面各筛一层奶粉，自然冷却30分钟。

雪花酥的做法

准备好果仁，可以按照自己喜欢的果仁准备，花生仁，腰果，开心果仁、蔓越莓干都很好吃，加的时候建议不超过三种，容易影响最终的雪花酥的口感。

步骤5｜把裹成的奶团倒入用于定型的模具中，戴上不粘手套，上手按压让奶团定型整实，压平后，在表面撒上适量奶粉点缀。

雪花酥的制作方法，将黄油和糖粉放进面包机中搅拌，直至混合均匀成为黄油糊。将低筋面粉、泡打粉、盐混合放入黄油糊中，搅拌均匀后取出。将面糊揉成一个光滑的球，并用保鲜膜包裹，放入冰箱中冷却30分钟。

雪花酥制作方法及步骤

准备好所用的食材，坚果我用的核桃仁、杏仁、腰果、蔓越莓、黑加仑、南瓜子和葵花籽仁，可以根据自己现有的食材，随意搭配。

步骤：第一步：首先准备材料，制作雪花酥使用的饼干最高使用小奇福饼干，口感比较酥脆，是做专门做雪花酥使用的。

做雪花酥，就是将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上全脂奶粉，待凉后取出切块。具体步骤如下：小火融化黄油，需要使用不粘锅。

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